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總體對于不到1年的新茶來說是比較耐泡的,十泡仍可持續,但從品飲角度,澀感明顯高于苦感,缺少歲月的痕跡,從一開始的香氣到后期香氣的轉換較為明顯,由于是新茶需要持續快速出湯
茶湯整體表現甘甜醇厚、香氣高但褪去偏快稍顯不足,香氣口腔留存度還是不錯的,湯色至尾表現都很均衡,明亮通透色澤金黃,回甘稍慢卻強烈明顯,層次感變化較大,中段湯香水柔。
條索緊結肥碩,湯色金黃透亮;花香馥郁,茶滋味清甜綿潤,回甘香甜迅猛,喉嚨至口腔甜潤綿柔;葉底鮮嫩,呈嫩綠色,勻稱且富有韌性。此款扶貧茶品,原料收購多來于西定鄉貧困茶農。
葉底充分體現了生茶的獨有性質,茶葉粗大,茶氣十足,讓人回味無窮。總的來說喜歡喝生茶的朋友選擇這款茶是個不錯的選擇,口感好,是一款上等的口糧茶。
綜合品飲各項因子來看,此款茶制作嚴謹,干凈無雜質,故茶湯清澈透亮。選取了大葉拼配,而茶湯入口能如此順口,無明顯苦澀味,可見殺青拼配工藝都比較過關。
總結,飲此茶最深刻的感受是用料扎實、干凈,持久耐泡,口感穩定,掛杯香明顯,性價比高,可作為口糧茶之選。
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