潤元昌801高山珍藏試飲報告

  品鑒人:黑夜冷鋒

  坐標:廣東中山

  品鑒時間:2019.4.7

  自然條件:晴天

  茶品條件:農夫山泉

  茶品簡介:

  品牌:云南省勐海潤元昌茶廠

  品名:801高山珍藏

  年份:2018.5.2

  規格:360克/餅

  潤元昌高山珍藏原料選自布朗山早春大樹,包裝延續401的風格,簡潔大方,重點突出產品生態環境和珍藏系列;背面是常規的產品信息。

  圖片描述

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  打開棉紙首先看到內票,主要介紹潤元昌茶廠信息和制作理念:“三個堅持,堅持以高山茶為主,堅持以大樹茶為主,堅持以春茶為主”,給茶友帶來濃強豐富、飽滿厚實的口感.

  干茶香氣純正,餅形周正、厚薄均勻,芽頭清晰可見,條索肥壯,顏色墨綠油亮,拼有少量茶梗;由于采用傳統石模壓制,所以松緊適宜,撬茶時只要細心、慢慢地順著來就能輕易取得完整的條索;撬開后觀察茶餅內外用料比較完整一致,沒發現雜物,工藝值得稱贊。。

  圖片描述

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  白瓷蓋碗,玻璃公道、汝瓷杯,取茶8克,用過濾水,100度水溫快速洗茶一遍,濕醒3分鐘后用95度水來泡。

  第1.2.3泡混合5秒出湯,隨著熱水加入,香氣迅速飄出,聞到淡淡的花蜜香。茶湯通透油亮,入口不澀,生津明顯,回甘一般。

  第4.5.6泡混合5秒出湯:隨著葉底舒展,湯色加深,茶湯滋味漸顯,湯色金黃通透,油潤感十足,入口苦澀顯,集中在舌面和上額,能化,生津加強,回甘不強,但持續。

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  第7.8.9泡混合8秒出湯:茶湯溶出穩定,湯色金黃通透,油潤感十足,苦減弱,澀感依舊,集中在舌面和上額,能化,生津強,回甘弱,但持續。

  第10.11.12泡混合10秒出湯:湯色變淡,湯感厚度下降,有輕微水感,水甜。

  第13泡混合20秒出湯:燜泡一下,湯色依然漂亮,湯中只有淡淡的甜,就到此結束。

  圖片描述

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  801高山珍藏選料好,芽頭多、條索粗壯,布朗風格明顯,香氣高揚且溶入水中,湯色金黃通透沒雜質,苦澀皆有,能化,生津強,回甘弱但持續時間長,喉韻不錯;葉底活性好、肥厚,整體耐泡度中上

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