品書院熟茶——合味后感

  上個星期收到新茶網寄來新的試品茶——急不可耐的拆開包裝。原來是一款書院品牌的熟茶——合味。一開始也不懂這家茶企取得這個名是什么含義。直到拆開茶葉包裝盒才看到,該茶分三種口味,分別是甜——無憂,香——幽谷以及苦——甘來。

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  包裝一看用黑金PVC盒子包裝,及其有檔次。正面靠右兩個大字——合味,旁邊八字:清歡幾何,一品如味。包裝正側面寫著:旋擇荷花剝蓮子,露為風味月為香。這兩句來自大家蘇東坡先生的《蓮》。感覺這兩句對大多數茶友很適用,大家在擼完茶之后等待茶的到來,以及茶到來之后迫不及待的拆盒子品茶。背面寫著產品明細包括:產品名稱,原料,凈含量等等。

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  一共有十二泡茶葉,三個口味各三袋。拿了一袋甜-無憂。

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  本以為打開袋子就是直接的散茶,意料之外的是里面竟然還有一個小盒子,茶葉就裝在盒子里面。讓人不得不再夸獎一下這家茶企的用心。觀茶葉有微梗,毛料有墨黑色,乍一看還以為是生茶毛料。

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  這樣倒在110ml蓋碗就看的比較詳細了,部分芽頭顯金黃,茶梗占一定比例參雜其中。

  泡茶準備:茶道六君子玻璃公道杯110ml蓋碗飲用水:桶裝礦泉水等

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  兩道洗茶5s出湯,湯色較淺,略顯渾濁。聞茶湯無異味

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  第二道湯5s出,顏色轉儂郁。聞茶湯,熟茶的醇味撲鼻,入口,一股澀味從舌尖冒出,到兩頰,微苦。甘味還沒有出來。

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  第三道茶湯5S出,顏色成俗稱的醬油色。入口還是澀,很澀。苦味依然,但消失的比較快。入喉嚨之后有回甘,回甘的甜味帶點糯味。

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  第四道茶湯5s出,澀依舊,苦味變淡,甘度增加。熟茶的醇香味增加。

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  第五道茶湯5s出,醇厚感加深,澀感有略微減弱,茶湯顏色略微變淺.

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  后面還有喝了兩道,照片忘記拍了。差不多在第七道出現輕微水味,就結束整個品飲過程。

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  觀茶底油潤發黑,用手輕捏茶底,無粉末出現,可以說明茶底還是很有韌度的。

  總結:第一大優點就在于包裝,文案很具現代和時尚感。再配上一個手提袋拿去送禮是一個很好的選擇。在熟茶的甜上面的話還是有做到包裝上寫的甜無憂,甜度不錯。

  該茶因為比較新的原因,使得全程喝下來比較澀,但后期一段時間的轉化過后可能會有一個飛躍的變化。

  建議:價格合適的話拿去送人,倍有面子,再次夸一下這款茶的包裝!

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