茶葉常識列表
  • 好的普洱熟茶,有哪些味道

    好的普洱熟茶(不是指高檔極品,而是指正宗的優質的產品)應當有這些香氣。
  • 挑選普洱茶的時候,怎樣進行對比?

    去挑選普洱茶之前,不管是自飲、送禮,還是收藏,你心里肯定會有一個心理價位,帶著條件去挑選,選茶就會簡單很多。
  • 收藏普洱茶,生茶與熟茶可以混放嗎

    普洱生茶和熟茶,因為加工工藝的不同,導致兩種茶品品質風格截然不同,因此兩種茶品混合存放在一起,是不妥當的。
  • 這才是茶的正確打開方式:水質,水溫,姿勢,器具

    泡茶的茶水比分兩說。專業茶葉審評的標準是1:50,即5克茶配250ml水。普通人泡茶喝,茶與水的比例沒有嚴格限定,按照1:50上下浮動就好,具體看個人口味而定。
  • 聞香識茶,青茶都有哪些香型?

    韻香型:茶葉發酵充足,傳統正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足。
  • 聞香識茶,白茶有哪些香型?

    毫香型:凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉,制作正常金毫顯露的干茶,沖泡時有典型的毫香。
  • 聞香識茶,黃茶有哪些香型?

    嫩香型:清爽細膩,有毫香。茶葉的一種鮮嫩香氣。鮮葉新鮮柔軟,一芽二葉初展,制茶及時,會帶有嫩香。
  • 茶葉的基本茶類

    綠茶類(不發酵茶)按工藝分:炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、半烘炒綠茶。
  • 如何辨別變質茶葉

    大家都知道,變質了的茶葉是不能喝的。那如何辨別一款茶葉是否變質了呢?
  • 為什么會醉茶?

    相信不少茶友碰到過這種情況:喝茶喝得頭暈無力,手抖心慌,還冒冷汗!胃里空空的,卻又像有什么東西裝在里面,想吐又吐不出來,非常難受。這恐怕是“醉茶”了。
  • 喝茶前為什么要溫杯燙壺?

    喝茶前,當著客人的面前再次用開水沖淋清潔茶具,不僅使客人飲茶更舒心、放心,更體現出了主人的細心、貼心。
  • 藏茶金尖屬于什么茶

    藏茶金尖屬于什么茶?藏茶金尖屬于黑茶,是黑茶中的一個品種。產于四川雅安、宜賓、江津、萬縣等國營茶場(廠)加工筑制,年產量近萬噸。另外,由于藏茶是中國磚茶的鼻祖,其...
  • 武夷巖茶“肉桂”制作周期要多久?

    肉桂,巖茶的一種。其制作可以分為兩個時間節點:第一是毛茶初制,第二是凈茶精制。
  • 如何辨別香精茶,只需用手揉搓一番

    好的茶葉會感覺十分甘甜,帶有一種茶葉的清香,而次一些的茶葉會帶有一種苦澀的味道,而且香味不夠濃郁,而為了更好的銷售茶葉,就會有些茶商以次充好,添加香料……
  • 無公害茶葉病蟲害防治方法有哪些

    在茶園四周邊坡余角,適當種植一些銀杏、柿樹等樹種(嚴禁種植巨桉),改善茶園小氣候,增加生物多樣性,減輕茶樹病蟲發生為害。每畝栽種樹木15株左右,不要超過20株。
  • 無公害茶葉的栽培要注意什么?

    選擇適應性和抗病性強的品種;選擇土壤、水源和大氣未受工業三廢和放射性物質污染的區域作為生產基地……
  • 脾虛的人喝什么茶好?

    要根據自己的身體情況正確的飲用茶,不適宜喝的不建議喝!
  • 喝茶講究“三異”,你知道是什么嗎?

    喝茶有益健康,尤其是長期堅持喝茶,但這是建立在“合理飲茶”的基礎之上的。好好喝茶、喝好茶,也是有講究的,要因人、因時、因場合而異。
  • 一文分清茶葉的“金花”、“霉變”、“白霜”到底是什么?

    因為無論是金花、霉變,還是白霜在形態上都上極為相似,沒有精密的儀器設備來實驗觀測,或者足夠的系統知識、辨茶經驗,是很難一下子在短時間內區分三者的。
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