茶葉知識列表
  • 福建泰寧:年產茶葉760噸

    采茶機的運用,不僅能緩解農忙時節人手緊張的難題,節省大量的勞動力和成本,還縮短了采摘周期,保證鮮葉質量。
  • 中國茶的現代劃分

    現代的中國茶大致可概括為兩類:基本茶類和再加工茶類。
  • 茶葉采摘標準是什么,應該如何進行采摘?

    中國茶類豐富多彩,品質特征各具一格。因此,對茶葉采摘標準的要求差異很大,歸納起來,大致可分為四種情況:細嫩采、適中采、特種采、成熟采。
  • 記住7個泡茶步驟,泡茶不丟面

      肉眼看外形和顏色,大致區分茶的種類,更需要用感官去判斷條索緊結程度、外形大小、揉捻程度、萎調輕重等多個方面,再根據自己對茶的認識,選擇最恰當的沖泡方法的選擇。
  • 為什么茶葉越便宜越濃,越貴越淡?

    其實這是作為一個茶行業從業人員經常會碰到的問題,就是面對一些新手經常說:“這個茶這么淡,為什么值這個錢?”
  • 可以直接用茶水洗臉、茶包敷臉嗎

    對于這個問題,有相關的實驗研究了綠茶和白茶提取物是否在防曬方面有明顯差別。
  • 喝懂綠茶,從看懂這些“茶葉術語”開始

    通過了解一些“茶葉術語”,我們可以更全面的了解綠茶的特征,對品茶水平的提高也非常有幫助。
  • 泡茶注意幾個小細節,讓你的茶好喝一百倍

    泡茶是技術活,更是精細活。從選水、煮水、選器、備茶到沖泡,每一個環節都可能對茶湯造成影響。
  • 脾虛的人適合喝什么茶

    很多人都認為脾虛不適合喝茶,茶葉中的一些成分會對脾胃產生刺激。其實,選擇合適的茶,對調理脾胃也是有幫助的。
  • 適合儲存茶葉的容器有哪些?

    瓷罐一般配的是木頭或硅膠蓋子,存放時要注意蓋子的材質是否有異味,通常瓷罐適宜短期存茶。
  • 排名前5的“綠茶”,你喝過哪種?

    葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為 "中國綠茶新貴 "并素稱 "北方第一茶 "。日照綠茶具有干茶墨綠,沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇。
  • 茶的名字,串起來竟然是一場愛情故事

    待浮花浪蕊俱盡,伴君幽獨黃山毛峰下;一場碧螺春雨,在竹葉青中濺開了雨花;午子仙毫間,等來一位惠明女子……
  • 茶性不同,沖泡手法也要不同

    其實同一款茶,在沖泡過程中,由于投茶量、水質、水溫、氣溫、品飲對象乃至心情等等因素的變化,滋味時時改變……
  • 品茶高手的通用語言,你知道嗎?

    人在茶圈混,從不懂到略懂,從略懂到癡迷。在捧起第一杯茶的時候,喝茶,品茶,生活如茶,終究要品茶悟道,注定與茶永不分離。
  • 喝茶要不要刮茶沫?

    一般在泡茶時,有幾種原因會產生泡沫。
  • 茶葉小白必備入門手冊,收藏下來慢慢看

    紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
  • 這四大茶葉,千萬別喝!

    大醫學家李時珍曾說過:真茶既少,雜茶更多,其為患也。
  • 茶分寒熱,切勿亂喝!

    中醫講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”,茶也有如此分類。凡適用于熱性體質和病癥的食物,就屬于涼性或寒性食物。
  • 購茶新手,你該知道的茯茶知識

    其實,判斷茯磚茶的品質,核心的一條就是菌花香(金花的香味)。茯茶的國家標準是這樣解釋“菌花香”——菌花香系茯磚茶中冠突散囊菌所具有的特殊香氣,濃者好,淡者次,無者差。
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